Tronco Polar de Chantilly

Descripción

Hemos llamado Tronco Polar a este pastel inspirándonos en la nieve y en el frío. Está elaborado de manera artesanal a base de finísimo bizcocho enrolado en Chantilly y cubierto de merengue italiano. Basado en la receta de la Tarta Cipriani, este tronco es una alternativa ligera y suave al Tronco de Chocolate. Creemos que hemos creado un pastel insuperable.

Disponible en dos tamaños: 6 personas y 10-12 personas. Ambos van decorados con motivos navideños. El de 10-12 personas lleva también un precioso Nacimiento de Azúcar para que los más pequeños sigan las tradiciones de la casa.

CONSERVACIÓN: Mantener en nevera hasta su consumo.

ALÉRGENOS: Huevo, lactosa, gluten