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Menú Especial Día Del Padre

Foie fresco de Pato en terrina de porcelana

Menestra de Verduras

Tatín de Verduras

Crema de Bogavante con su guarnición de Bogavante

Consomé de ternera

Pudding de Rape y Langostinos con salsa holandesa

Canelones de txangurro a la Donostiarra

Salmón en costra de verduras

Merluza del Cantábrico con almejas

Canelones de Ternera con salsa de trufa

Pechugas de pintada rellenas de colmenillas con gratén de patata

Paletilla de Cordero lechal al horno con patatas panadera

Roast Beef asado con gratén de patatas y cebollitas

Solomillo Strogonoff con arroz salvaje

Solomillo Wellington

Pularda rellena con sus acompañamientos (8 personas)

Nuestra pastela de crema y almendras

Paulova de Frutos Rojos

Tarta de Limón merengada (Lemon Pie)

Tarta ligera de chocolate

Tarta de Queso a la Donostiarra

Tarta Imperial de Chocolate

Tarta Tatin de manzanas

Selva Negra

Trufas de Chocolate Varios sabores

Libro «El Banquete. Cómo cocinar para muchos»

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CAFÉ BISTROT SERRANO 47

CAFÉ BISTROT GOYA

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